深圳新聞網(wǎng)2026年5月12日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 聞坤）深圳科研人員通過精準(zhǔn)篩選功能菌株，鎖定核心代謝靶點(diǎn)，讓零負(fù)擔(dān)輕松減脂減重成為可能。日前，深圳未知君生物科技有限公司自研明星菌株XA-1416（L.salivarius）用于減脂減重的重磅科研成果在全球腸道菌群領(lǐng)域頭部期刊Gut Microbes正式發(fā)表。

據(jù)悉，未知君科學(xué)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合陜西師范大學(xué)施琳教授和瑞典查爾姆斯理工大學(xué)Rikard Landberg教授等，通過全方位的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、人群研究、體外驗(yàn)證，破解了“益生菌菌株如何實(shí)現(xiàn)科學(xué)抗肥胖”的核心難題。不同于傳統(tǒng)抗肥胖“管住嘴、邁開腿”的“困難模式”，XA-1416打通“膽汁酸—GLP-1”核心代謝通路，讓身體自行分泌GLP-1，無需改變生活習(xí)慣或外源注射藥物，就能讓身體“主動(dòng)”實(shí)現(xiàn)代謝和體重的精準(zhǔn)調(diào)控。

在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，研究團(tuán)隊(duì)將健康小鼠分為正常飲食組、高脂飲食組、藥物對照組和XA-1416干預(yù)組，經(jīng)過10周干預(yù)后發(fā)現(xiàn)，XA-1416菌株能有效抑制高脂飲食導(dǎo)致的體重增加，同時(shí)還能改善血糖、血脂紊亂，修復(fù)腸道和肝臟損傷。XA-1416來自食品級菌株目錄，相比于其他高分研究中使用的非食品目錄菌株或基因編輯工程菌，安全性更有保障，更適合長期食用和產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。

過去，益生菌研發(fā)主要停留在“功能驗(yàn)證”層面，大多是通過經(jīng)驗(yàn)篩選菌株，缺乏代謝靶點(diǎn)驅(qū)動(dòng)的篩選能力，導(dǎo)致大量益生菌產(chǎn)品效果模糊、機(jī)制不明。未知君的AI+BT平臺(tái)則打破了這一行業(yè)瓶頸——科學(xué)團(tuán)隊(duì)通過AI技術(shù)精準(zhǔn)篩選具有高膽汁鹽水解酶（BSH）活性的菌株，結(jié)合生物技術(shù)驗(yàn)證其功能，圍繞“膽汁酸—GLP-1”這一核心代謝軸，實(shí)現(xiàn)了菌株篩選、機(jī)制解析、效果驗(yàn)證的全流程研究。